GLUTAMATE — mot de 9 lettres
glutamate
Le mot glutamate a 9 lettres: G, L, U, T, A, M, A, T, E. Il contient 4 voyelles et 5 consonnes. Il marque 11 points au Scrabble. En tant que Nom, il signifie "Acide aminé de chaîne latérale (-CH₂-CH₂-COO⁻), base conjuguée de l’acide glutamique.".
mot de 9 lettres "glutamate": G L U T A M A T E — Nom
Score Scrabble: 11
Analyse des lettres de glutamate
| Lettre | Nombre | Type | Pts Scrabble |
|---|---|---|---|
| G | 1 | Consonne | 2 |
| L | 1 | Consonne | 1 |
| U | 1 | Voyelle | 1 |
| T | 2 | Consonne | 1 |
| A | 2 | Voyelle | 1 |
| M | 1 | Consonne | 2 |
| E | 1 | Voyelle | 1 |
4 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques
Définition de glutamate
Nom
- Acide aminé de chaîne latérale (-CH₂-CH₂-COO⁻), base conjuguée de l’acide glutamique. "Les glutamates (E620 à E625). Présents naturellement dans le parmesan et le roquefort, sous forme d'additifs dans la cuisine asiatique et de nombreux plats industriels comme les sauces déshydratées, les soupes, le surimi, les miettes de thon à la tomate... Réputés provoquer maux de tête, nausées, effets neurologiques, ils dérégleraient le phénomène de satiété."
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